Vous êtes débutant en musculation ?
ou passionné de musculation ?

Bonjour,

Les analyses scientifiques montrent aujourd'hui que 2 Grs à 2,5 Grs de protéines par Kg de poids de corps est le ratio idéal pour le développement musculaire chez un sportif.

Dans votre alimentation quotidienne pensez-vous consommer la quantité de protéines préconisée pour optimiser le développement musculaire (alimentation journalière et compléments alimentaires confondus) ?

Serait-il possible d'avoir quelques références de ces analyses ? Merci

La dernière fois que j'ai compté il y a quelques mois ça variait entre 180 et 200g pour un poids corporel d'environ 84 kg, donc 2,1g à 2,4g par kg par jour.

je fais 92kg en ce moment...
il me faut donc 230g de protéine par jour...
comme dans la viande, ya a peu près 30% de protéines...
si je ne trompe pas, il me faudrait 700g de viande par jour...

non!!! pour ma part, je ne mange pas 700/800g de viande par jour!! parfois, oui... mais c rare.

Oui mais il y a aussi le poisson et les œufs qu'il ne faut pas oublier. En ce qui me concerne, tout calcul fait je dois être à 2 -2, 1 g par jour. Effectivement ça impose de manger pas mal et donc de fragmenter ses repas. J'ai la chance d'avoir beaucoup de temps de libre et de pouvoir m'organiser, mais ce n'est pas le cas de tout le monde !

pour ma part, je ne recherche pas le volume musculaire mais plutot la beauté de mon corps... je pense qu'il faut adapter les régimes de protéine à ce qu'on recherche!! pour simplement etre bien musclé (sans etre un monstre de muscle pour autant), 1,5g/kg me parait déjà bien...

vous en pensez quoi?

Si tu ne vises pas à augmenter ta masse musculaire, je pense que 1,5g/kg est suffisant. Par contre trop diminuer pourrait entraîner une difficulté à conserver sa masse musculaire.

ok merci les gars pour votre premières réponses rapides. Concernant notre équipe pour info, nous consommons environ 2,5 grs chacun (compléments alimentaires compris) en essayant de fractionner les prises au mieux dans la journée bien entendu. Concernant les études menées à ce sujet Heracles je tacherai de les communiquer dés que possible.[/i]

Comme Yann, j'ai lu qu'à 1,5 g de protéines par jour on maintenait simplement sa masse musculaire. Si on veut l'augmenter, il faut aller au delà sans pour autant vouloir ressembler a un mastodonte hypermusclé (de toute façon, sans être mauvaise langue, il faut prendre autre chose que 3 g de protéines par jour pour avoir 130 kg de muscle sec pour 1,75 m et des pecs comme des ballons de rugby!).

c'est clair...
je le vois bien sur moi même : je ne peux pas maintenir un niveau de seche important en permanence... je peux faire un régime pour sécher sur un période mais je reprends du gras dès que j'arrete le regime.

En ce qui me concerne, j'essaie de maintenir un taux de gras relativement bas tout le temps car j'ai tendance à stocker (j'avais pris près de 30 kg en 1 an en arrêtant la muscu pour blessure. Et pas du muscle…). Donc maintenant je fais gaffe à progresser en poids en restant sec même si ça va un peu moins vite. Ça fait plaisir de revoir ses abdos.

Par curiosité, à quel % de gras corporel vous maintenez vous (pas en période de régime strict, mais plutôt à la "normale")?

Bonne question qui mériterait d'être mise en place sous forme de "sondage" YannLC... j'adore les sondages!

Pour ma part je suis plutôt sec (1.80m 84 Kg) et j'essaie de maintenir ce cap toute l'année avec bien sûr des périodes en prise de masse ou de séche mais cela ne varie jamais bien plus que + 3 Kg ou - 3 Kg.
D'autre part je n'ai pas le "skin caliper" qui est a mon sens le seul outil valable donnant une mesure précise du pourcentage de gras dans l'organisme.
Les pèse-personnes à impédance sont totalement inadaptés pour les sportifs ou les culturistes qui ont une masse musculaire importante. Bref rien ne vaut la mesure du pieds à coulisse...

Mais peut être existe t-il une autre méthode fiable que j'ignore ?

Effectivement la détermination du taux de gras corporel n'est pas évidente. Pour moi je regarde que je n'ai pas de poignée d'amour et que je vois mes abdos. Après c'est du domaine du pifomètre. De plus quand on dépasse 50 ans (hélas), on a plus tendance à stocker le gras. C'est pour cela que je fais très attention à mon alimentation qui est très pauvre en lipide et en glucides et évifemment très riche en protéines d'origine variée. Actuellement je suis à 92/93 kg pour 1,80 mais j'essaie encore de prendre un peu de masse musculaire.

Personnellement j'utilise des formules pour estimer le taux de gras, qui tiennent compte de plusieurs mesures (cou, poignent, vendre, poids, taille, etc.)

J'ai lu que les skin calipers ont une très mauvaise fidélité inter-juge, c'est-à-dire que la même personne mesurée par deux personne (dans l'étude des médecins) différentes peut se retouver avec des mesures de sont taux de gras très différentes.

À mon avis la meilleure mesure demeure celle d'herakles, le pifomètre (mieux connue sous le nom de "l'épreuve du mirroir!)

oui le pifomètre c'est une technique ... mais diététiciens, nutritionnistes et coach nous preferont utiliser le skin calipers qui donne une mesure identique sur la même personne durant le suivi d'un sportif.
A l'image des statistiques ce n'est pas le moteur de stats qui compte mais bien de garder le même outils d'analyse durant toute la période de suivi et le pifomètre à tendance à fluctuer je pense en fonction de ton état psychologique

je profite du sujet pour parler du poid des os...
je fais 1m86/90kg en été/92kg en hiver en général...

mais je souleve plus en force que la plupart des mecs qui sont à ma salle et qui font le meme poid : j'ai l'impression d'avoir des os fins par rapport au autres...

j'aimerais bien en avoir la certitude : est ce que celà se calcule le poid des os? ya une technique?
ou est ce que je souleve plus parce que mon entrainement est différent d'eux? (c'est vrai que je m'entraine aussi pour soulever et pas que pour le volume musculaire comme certain).

Pour le calcul du poids des os du corps (même approximative) je ne connais aucun système.

On peut connaitre par contre la masse de calcium encore contenu dans les os avec la densitométrie osseuse, en effet à la fin de l'adolescence on perd du calcium dans les os (l'exercice et une alimentation variée ralentissent le processus).

Autrement comme toi je serai très intéressé de savoir s'il existe un systeme de calcul fiable pour connaitre le poids du squelette...

2,5 g ça fait pas un peu beaucoup ?? Enfin je veux dire imaginons pour un débutant de 95 kilos ?

J'ai toujours entendu dire que l'idéal c'etait entre 1,5 et 2 au grand maxi....

Là, je me pose la question....

Avec un 1,5 tu maintiens ta masse musculaire mais tu ne l'augmentes pas. Pour une bonne croissance tu dois tourner autour de 2,5 (2 c'est le minimum). Avec mes 92 kg je tourne entre 250 et 280 g de prot jour ce qui fait entre 2,7 et 3. Où est le pb ?
A+